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经典回锅肉的做法秘籍与步骤指南
回锅肉，一道川渝地区家喻户晓的经典川菜，以其色泽红亮、口感鲜香、肥而不腻的特点，深受广大食客的喜爱。今天，我们就来揭开这道美味佳肴的神秘面纱，一起探索经典回锅肉的做法秘籍与步骤指南。一、食材准备1. 主料：五花肉 500 克2. 辅料：青椒 1 个、红椒 1 个、姜 1 块、蒜 3 瓣、豆瓣酱 1...
